Découvrez pourquoi cette foire fait pleurer tous ses visiteurs pour sa 101e édition

Depuis maintenant plus de 100 ans, la ville de Brumath célèbre chaque année une foire inédite dans la région, voire même dans toute la France. Au début de l’automne, ce n’est rien d’autre qu’une foire aux oignons qui attend les visiteurs. Ce rendez-vous unique draine chaque année plusieurs milliers de personnes désireuses de partager de bons moments autour de plats culinaires, de musiques et d’animations.

Du vendredi 23 septembre au dimanche 25 septembre, les oignons trônent sur la place du centre-ville

Célébrant l’un des légumes les plus utilisés au monde, la Foire aux Oignons de Brumath a vu le jour en 1920. La ville de Brumath est un haut lieu des marchés locaux puisque son ancien nom « Brocomagus » tire son origine du latin et signifie « le marché de Broccos.» Au Moyen-Age, en 1599, les archives font mention d’une « foire populaire dédiée aux bestiaux » qui avait lieu à la Saint Mathieu, le 21 septembre.

Ainsi, depuis maintenant plus d’un siècle, le public répond présent et participe annuellement de manière toujours plus assidue. La joie d’une fête populaire continue de ravir les visiteurs qui retrouvent le lien social et la convivialité de cette foire. Le principe de cet évènement est simple : il regroupe une immense foire commerciale avec plus de 300 exposants, une vingtaine de stands de restauration qui mettent à l’honneur l’oignon (tarte à l’oignon, burger autour de l’oignons, tartare, chips, street-food, soupe, beignets…) mais également d’autres plats culinaires à base de divers produits régionaux.

Les jours de festivités se passent tout en musique avec plusieurs concerts au programme donné cour du Château. Les enfants ne sont pas laissés de côté puisqu’une fête foraine ouvre ses portes à la place Victor-Fischer avec plus de 25 manèges et stands de jeux.

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L’évènement qui fête ses 100 ans l’an dernier a connu une édition 2020 annulée à cause de la pandémie de la Covid-19. Pourtant, les Brumathois et les visiteurs venus des quatre coins du Bas-Rhin n’ont pas oublié la foire aux Oignons puisque l’édition de 2021 s’est vu accueillir plus de 15 000 visiteurs.

Programmation de la Foire aux Oignons 2022

Vendredi 23 septembre 2022

  • 14h à 18h : Exposition Brum’Art – La Fibule
  • 19h : Soirée food-truck et concert avec Boyington
  • 20h : Cour du Château

Samedi 24 septembre 2022

  • 14 h à 18h : Marché aux puces
  • 14 h à 18h : Marché du terroir
  • 14h à 18h : Exposition Brum’Art – La Fibule
  • 14 à 22h : restauration
  • 14 h à 22h : Fête foraine
  • 19h : Soirée food-truck et concert avec Météo’Hits

Dimanche 25 septembre 2022

  • 8 h à 18 h : Marché Géant au Centre-ville
  • 10 h à 20h : Fête foraine
  • 14h à 18h : Exposition Brum’Art – La Fibule
  • 13 h à 18 h : Marché de producteurs locaux « L’Oignon Gourmand »
  • 11 h : concert de la Musique Municipale de Brumath
  • Toute la journée : Musée archéologique ouvert au public.

Nour H. Bakhos

Rédactrice depuis plus de trois ans, l'actualité, l'entreprenariat et l'histoire sont mes passions. Flâneuse, bosseuse et amoureuse de l'écriture, je sillonne le web sans jamais m'en lasser !

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