Les brasseries historiques de Strasbourg
Lorsque l’on pense à Strasbourg, sa renommée en matière de bière est indéniable. Les brasseries historiques, véritables joyaux cachés, sont les gardiennes d’une tradition brassicole séculaire. Elles incarnent l’artisanat et le savoir-faire des maîtres brasseurs strasbourgeois. Les brasseries historiques de Strasbourg sont un témoignage vivant de l’histoire et de la culture de cette magnifique ville d’Alsace. Ces établissements emblématiques jouent un rôle important dans la préservation du patrimoine brassicole et offrent aux visiteurs une expérience unique.
La brasserie Aux Armes de Strasbourg
La Brasserie “Aux Armes de Strasbourg” est une institution emblématique de la ville de Strasbourg, en France. Fondée il y a plus d’un siècle, cette brasserie traditionnelle a su traverser les époques en conservant son charme authentique et son ambiance conviviale. Située au cœur de la Petite France, l’un des quartiers les plus pittoresques de la ville, elle attire tant les touristes que les habitants locaux.
- Adresse : 9 Pl. Gutenberg, 67000 Strasbourg, France
- Horaires : Ouvert à 11:00 ⋅ Ferme à 23:00
- Téléphone : +33 3 88 32 85 62
La brasserie Maison Kammerzell
La Brasserie Maison Kammerzell est un établissement emblématique situé au cœur de la vieille ville de Strasbourg, en Alsace, en France. C’est l’une des adresses les plus célèbres et historiques de la ville, offrant une expérience gastronomique unique dans un cadre enchanteur chargé d’histoire.
La Maison Kammerzell est un magnifique bâtiment à colombages datant du 16ème siècle, classé monument historique. Il est situé sur la place de la Cathédrale, à proximité immédiate de la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, l’un des joyaux architecturaux de la région.
- Adresse : 16 Pl. de la Cathédrale, 67000 Strasbourg, France
- Téléphone : +33 3 88 32 42 14
Brasserie Floderer
La Brasserie historique Floderer, témoin du temps qui s’écoule, trône fièrement dans les ruelles pavées de Strasbourg depuis plus d’un siècle. Fondée en 1879, elle a su préserver son authenticité et sa renommée au fil des générations. À chaque pas que l’on franchit pour entrer dans ce lieu emblématique, on sent l’histoire qui imprègne ses murs.
La cuisine de la Brasserie Floderer est une véritable ode à l’Alsace. Les plats emblématiques de la région sont à l’honneur, préparés avec passion et savoir-faire. La choucroute garnie, accompagnée de saucisses fumées et de jarrets de porc tendres, est une véritable symphonie de saveurs. Les tartes flambées croustillantes, garnies de lardons et d’oignons fondants, éveillent les papilles les plus exigeantes. Chaque bouchée est une célébration de la gastronomie alsacienne, une fusion de traditions et de savoirs transmis de génération en génération.
- Adresse : 8 Rue de l’Outre, 67000 Strasbourg, France
- Horaires : Ouvre à 11:45 Ferme à 22:30
- Réservations : floderer-strasbourg.com
- Téléphone : +33 3 88 52 03 03
L'esprit des brasseries
