Pas besoin de sorbetière pour cette glace légère à la pistache facile à préparer
Envie d’une glace légère à la pistache maison, mais pas de sorbetière sous la main ? On vous dévoile une recette simple pour vous régaler cet été avec trois ingrédients seulement.
L’été est bientôt de retour, et avec lui l’envie de glaces commence à se faire sentir ! Et si on vous disait qu’il est possible de la faire vous-même sans trop d’effort ? Une glace légère et facile, sans sorbetière, et avec seulement trois ingrédients vous attend. Allez, on vous dévoile la recette qui affole les réseaux sociaux.
Sur le compte Instagram @docteurflow_encuisine, la créatrice partage son secret qui cartonne pour réaliser une glace légère à la pistache maison. « Je suis choquée, je ne pensais pas qu’on pouvait faire une glace aussi incroyable avec trois ingrédients, sans sorbetière », confie-t-elle dans sa vidéo. Et on comprend son enthousiasme !
La recette de cette glace légère facile à préparer
Vous êtes prêt ? Tout d’abord, sortez votre robot mixeur, c’est la seule machine dont vous aurez besoin pour cette recette de glace. De plus, vous utiliserez un pot de cottage cheese pour mesurer, pas besoin de balance.
Dans le bol du mixeur, versez :
• Deux pots de cottage cheese
• L’équivalent d’un pot rempli de pistaches
• La moitié de ce même pot de sirop d’agave
Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse. C’est déjà terminé. Ensuite, il vous suffit de transvaser cette préparation dans un contenant en verre adapté et direction le congélateur pour au moins trois heures.
Le petit twist au moment de servir
Au moment de servir votre glace, sortez-la du congélateur et ajoutez quelques éclats de pistache ainsi qu’un filet de sirop d’agave pour sublimer le tout. Et voilà, votre dessert de l’été est prêt ! « C’est un régal », conclut la cuisinière. On veut bien la croire.
Cette recette de glace légère pointe le bout de son nez pile au bon moment. Car avec le retour des beaux jours, on ne rêve que d’une chose : se régaler avec une bonne glace bien fraîche. Ainsi, cette recette sans sorbetière coche toutes les cases : rapide, légère et bluffante !
En plus, elle n’est pas trop sucrée et le cottage cheese est même intéressant pour votre santé. Parfaite pour impressionner vos amis cet été, vous n’avez plus qu’à la glisser dans votre carnet de recettes pour vos soirées en terrasse ou vos goûters en famille. Alors, tenté de l’essayer ? Nous oui !
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