Cette « plante très envahissante » ruine votre jardin : voici comment s’en débarrasser définitivement
Mars 2026 · 4 min de lecture
L’arum d’Italie colonise silencieusement les jardins normands abandonnés. Un seul geste suffit à l’éradiquer à condition de connaître l’erreur fatale à ne surtout pas commettre.
Toxique pour enfants & animaux
Ses baies rouge vif en automne sont très attirantes et dangereuses. Ne laissez jamais de pieds arrachés à portée.
La solution : une bêche, un geste, c’est fini
Bonne nouvelle pour les jardiniers du Calvados : l’arum d’Italie, contrairement au liseron ou à la renouée du Japon, se retire proprement et définitivement à la bêche. Il suffit d’extraire le rhizome entier sans le fragmenter.
🌿 Le geste clé
Plantez la bêche en biais à 15 cm du pied, soulevez la motte entière et récupérez tous les fragments de racine. La plante ne repoussera pas. En déchetterie, elle rejoint les déchets verts sans problème, mais jamais votre compost domestique.
Pourquoi cette plante envahit-elle autant ?
L’arum (Arum italicum) appartient à la famille des aracées. Sa souche rhizomateuse lui permet de survivre des années dans un sol humide et ombragé, sans entretien, sans lumière directe. C’est pour cela qu’on la retrouve massivement dans les jardins abandonnés, sous les haies, et dans les cimetières.
Le piège des cimetières normands
Les cimetières constituent l’habitat parfait : sol riche en matière organique, ombrage des arbres et monuments, peu de travail mécanique. Bertrand Souchon, jardinier pour Liberté Caen, le confirme : elle « pousse tranquillement le long des tombes ».
Le saviez-vous ?
L’arum pratique la thermogenèse : il produit de la chaleur jusqu’à 40 °C localement pour diffuser son odeur et attirer les insectes pollinisateurs qu’il capture ensuite avec ses poils. Un mécanisme rarissime dans le règne végétal.
Deux espèces à identifier dans votre jardin
Il existe plusieurs espèces, mais les deux principales en France sont :
- Le Gouet d’Italie (Arum italicum) – feuilles marbées de blanc, très répandu en Normandie.
- Le Gouet maculé (Arum maculatum) – feuilles tachetées de brun foncé, plus forestier.
Les deux se traitent de la même façon.
L’erreur que tout le monde fait
Arracher la tige sans extraire la souche. Le rhizome reste en terre, repart dès les premières pluies, et vous retrouvez la même plante six mois plus tard. Ne coupez jamais à la surface : c’est en dessous que tout se joue.
La densité d’arums dans les vieux cimetières normands pourrait être corrélée à l’ancienneté des sites. Les sols travaillés depuis des siècles, enrichis en matière organique, pourraient constituer un marqueur botanique indirect de l’histoire funéraire locale, une piste pour les botanistes amateurs.
